Indonesiaplusi.id – Untuk sarapan setidaknya ada buah apel dan kopi yang terbilang praktis. Terlebih bagi mereka buru-buru melakukan pekerjaan di pagi hari. Dua menu itu anti ribet dan anti gagal, tapi mana yang lebih baik untuk dikonsumsi pagi hari?
Apel terkenal sebagai buah yang cocok untuk diet, juga memiliki rasa enak dan cruchy dan dikenal kaya manfaat. Tubuh menjadi lebih sehat setelah mengonsumsi apel secara rutin.
Karena kandungan antioksidan, flavonoid, dan serat makanan di dalam buah tersebut. Apel dikenal mampu membantu mengurangi risiko kanker, diabetes, hingga jantung, dikutip dari Healthline, Ahad (18/9/2022).
Kalori yang terkandung di dalam buah apel sangat kecil, seperti dikutip dari fatsecret.co.id, hanya ada 72 kalori dalam apel. Atau sekitar 4 persen dari kebutuhan kalori tubuh. Lemak dan proteinnya pun juga sedikit. Kurang dari 0,5 gram atau setara 2 persen dari kebutuhan kalori tubuh.
Hampir sebagian besar kandungan apel adalah karbohidrat. Yaitu sekitar 19,06 gram atau setara 95 persen dari 2000 kalori yang dibutuhkan.
Kopi, kalori yang tersedia sangat sedikit yaitu hanya 2 kalori. Namun, kandungan protein dalam kopi cukup tinggi yaitu sekitar 59 persen dari kebutuhan protein untuk tubuh. Hal ini karena terbuat biji-bijian sehingga tinggi akan protein nabati.
Masih ada kandungan lain seperti lemak dan karbohidrat juga ada dalam kopi. Ada sekitar 20-22 persen lemak dan karbohidrat yang dibutuhkan tubuh terdapat dalam satu cangkir kopi.
Meski apel dan kopi memiliki kalori, lemak, protein dan karbohidrat di dalamnya, apel dinilai lebih baik dikonsumsi saat pagi. Karena tidak menimbulkan naiknya asam lambung. Asal lambung sangat aktif saat malam dan pagi hari.
Ahli nutrisi, Dr Sarah Brewer, dikutip dari DailyMail (18/9/2022), menyebutkan bahwa waktu ideal untuk mengonsumsi makanan minuman berkafein itu adalah sekitar di pukul 10 pagi.
Namun, karena level hormon kortisol, zat memicu stress, sedang sangat menurun yaitu di waktu sekitar pukul 09.30 pagi dan 11.30 siang. Tapi sayangnya,mayoritas peminum kopi malah meminum gelas kopi pertamanya di hari itu terlalu awal.[auf]
