Kamis, 21 Desember 2017
Indonesiaplus.id – Disarankan salah satu makanan Makanan Pendamping ASI pertama adalah buah apel. Selain lezat, apel juga memiliki banyak manfaat kesehatan untuk si Kecil.
Bahkan, ada peribahasa dalam bahasa Inggris yang menyatakan bahwa “One apple a day keep the doctor away.” Artinya, kesehatan tubuh akan selalu terjaga dengan mengonsumsi apel secara rutin.
Apel mengandung serat larut (pektin) yang dapat menjaga kesehatan pencernaan si Kecil. Konsumsi apel secara rutin dapat memperlancar buang air besar dan mencegah terjadinya konstipasi.
Selain itu, juga serat dalam apel juga memberi makan bakteri baik dalam usus, yang kemudian bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Tak hanya sampai di situ. Pektin bisa menurunkan risiko berbagai penyakit pada kemudian hari. Mulai dari kolesterol tinggi, diabetes, penyakit jantung, hingga kanker.
Di samping kaya akan serat, apel juga merupakan MPASI yang bergizi karena mengandung vitamin C. Satu buah apel sedang bisa memenuhi 14 persen kebutuhan vitamin C harian si Kecil.
Selain bermanfaat untuk pertumbuhan, vitamin C memiliki kepentingan untuk pembentukan kolagen. Kolagen sangat penting sebagai ‘bahan pembangun’ berbagai struktur dalam tubuh si Kecil, seperti kulit, tulang, gigi, tulang rawan, ligamen, tendon, dan pembuluh darah.
Dengan kadar vitamin C yang cukup dalam tubuh, luka yang dialami si Kecil akan lebih mudah menutup dan sembuh.
Juga, apel mengandung polifenol dan antioksidan yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit. Menurut penelitian, antioksidan dalam apel bisa membantu menurunkan risiko asma, penyakit jantung, dan kanker.
Organik Lebih Baik
Jika Bunda ingin memberikan apel sebagai MPASI, akan lebih baik jika memilih apel organik. Dengan demikian, apel yang dikonsumsi si Kecil akan bebas dari pestisida dan pupuk buatan.
Namun, jika apel organik sulit didapat atau terlalu mahal, Bunda tetap dapat memberikan apel biasa kepada si Kecil.
Pastikan Bunda mencuci buah apel dengan saksama dan mengupas kulitnya. Setelah dikupas, potong dadu, lalu kukus hingga lunak. Buat menjadi pure menggunakan blender. Apel pun siap disajikan untuk si Kecil.[Was]
