Indonesiaplus.id – Di tanah air, jahe dan serai digunakan untuk menambah rasa dan aroma berbagai hidangan gurih. Selain itu, keduanya telah lama dikenal sebagai herbal populer yang bisa mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Pertama, menyeimbangkan gula darah
Rebusan serai dan jahe bisa dijadikan sebagai salah satu obat alami diabetes. Rempah yang satu ini akan membantu menyeimbangkan kadar gula darah yang ada di tubuh. Sekaligus mengurangi risiko terjadinya komplikasi tambahan akibat diabetes.
Kedua, meredakan peradangan di tubuh
Minum air rebusan serai dan jahe juga bisa membantu meredakan peradangan di tubuh, karena keduanya memiliki sifat antiinflamasi. Inflamasi atau peradangan biasanya terjadi akibat infeksi bakteri, pola makan yang kurang sehat, hingga alergi.
Ketiga, menurunkan berat badan
Rebusan jahe dan serai bisa membantu menurunkan berat badan. Manfaat ini bisa lebih terasa apabila diiringi dengan menjalani pola makan sehat dan olahraga teratur
Keempat, mencegah berbagai penyakit berbahaya
Kedua rempah itu merupakan rempah yang kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang bisa melindungi tubuh dari paparan radikal bebas berlebih. Radikal bebas sendiri bisa memicu terjadinya berbagai penyakit berbahaya. Seperti penyakit jantung, kanker, atau penyakit saraf seperti Alzheimer dan Parkinson.
Kelima, menyehatkan pencernaan
Dengan meminum air rebusan serai bisa membantu meredakan sakit perut, kram perut dan masalah pencernaan lainnya.
Penelitian menyebutkan bahwa sereh juga baik untuk mengatasi tukak lambung dan melindungi lapisan lambung dari kerusakan.[auf]
