Indonesiaplus.id – Minyak zaitun kaya dengan kandungan vitamin E, K, lemak (omega 9, omega 6, omega 3, dan lemak ak jenuh) phenolic, serta zat besi dalam minyak zaitun bisa mendukung kesehatan tubuh.
Dengan kandungan tersebut, minyak zaitun banyak digunakan sebagai pengganti minyak kelapa atau minyak minyak dengan kadar lemak jenuh tinggi. Di antara manfaat minyak zaitun, sebagai berikut:
Pertama, kurangi risiko diabetes tipe 2
Minyak zaitun dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. Penelitian mengaitkan minyak zaitun dengan efek menguntungkan pada gula darah dan sensitivitas insulin.
Uji klinis acak pada 418 orang sehat baru-baru ini mengkonfirmasi efek perlindungan dari minyak zaitun. Makanan Mediterania yang kaya akan minyak zaitun mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga lebih dari 40%.
Kedua, tidak menaikkan berat badan
Konsumsi terlalu banyak lemak menyebabkan kenaikan berat badan. Banyak penelitian mengaitkan makanan Mediterania, kaya akan minyak zaitun, dengan efek menguntungkan pada berat badan. Studi 30 bulan dari 7.000 mahasiswa Spanyol, mengkonsumsi banyak minyak zaitun tidak terkait dengan peningkatan berat badan.
Satu studi tiga tahun pada 187 peserta menemukan makanan yang kaya akan minyak zaitun dikaitkan dengan peningkatan kadar antioksidan dalam darah, serta penurunan berat badan. Manfaat minyak zaitun bagi kesehatan satu ini sangat berguna bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan.
Ketiga, mengobati Rheumatoid Arthritis
Artritis reumatoid adalah penyakit autoimun ditandai dengan persendian cacat dan nyeri. Kendati penyebab pastinya belum dipahami dengan baik, penyakit ini membuat sistem kekebalan tubuh menyerang sel-sel normal secara tidak sengaja. Suplemen minyak zaitun mampu meningkatkan penanda inflamasi dan mengurangi stres oksidatif pada individu dengan rheumatoid arthritis.
Sangat bermanfaat minyak zaitun bila dikombinasikan dengan minyak ikan yang merupakan sumber asam lemak omega-3 anti-inflamasi. Sebuah penelitian, minyak zaitun dan minyak ikan secara signifikan meningkatkan kekuatan genggaman tangan, nyeri sendi, dan kekakuan di pagi hari pada orang dengan rheumatoid arthritis.
Keempat, melembapkan kulit
Dikenal minyak zaitun sebagai pelembab dan menghaluskan kulit. Minyak zaitun adalah pelembap alami populer yang sering digunakan untuk melembutkan kulit dan rambut.
Mampu mempertahankan elastisitas kulit dan cenderung membuatnya halus, kenyal, dan bercahaya. Minyak ini mengandung jumlah vitamin E yang baik, antioksidan yang melindungi kulit dari berbagai faktor eksternal seperti sinar matahari atau udara dingin.
Kelima, mencegah dan mengatasi jerawat
Mencegah dan mengatasi jerawat juga merupakan salah satu manfaat minyak zaitun untuk kulit. Minyak zaitun telah terbukti memiliki sifat antibakteri. Jika kamu rentan terhadap jerawat, menggunakan sabun yang mengandung minyak zaitun dapat membantu.[auf]
